![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
"О чем молчат француженки" - мои мысли после прочтения
Я продолжаю читать интересные книги о французах. Начала я с книги Памеллы Друкерман «Французские дети не плюются едой». Затем прочитала книгу "Бонжур, счастье!", мои рецензию на которую вы можете прочитать тут. А теперь вот пришел черед книги "О чем молчат француженки" Дебры Оливье.
Эта книга чуть более обобщающая и академичная (насколько может быть академичной подобная книга) - с отсылками к французской истории и литературе. Но и в ней очень много внимания уделяется еде. Я вообще очень люблю французскую культуру за то, что они уделяют еде много внимания. А еще я очень за это люблю французскую литературу. Неважно, идет речь про классика Бальзака или про современную Анну Гавальду - в обоих случаях описанию приготовления супа будет уделено много внимания на страницах книги. Американцев с совсем иной культурой питания такой подход всегда удивляет. Не могу сказать, на каком полюсе находимся мы в восприятии этого культурного феномена. Наше общество после долгих лет дефицита и буквально голода сейчас только формирует свое отношение к еде, и неизвестно, каким это отношение будет лет через двадцать.
Читать дальше
Эта книга чуть более обобщающая и академичная (насколько может быть академичной подобная книга) - с отсылками к французской истории и литературе. Но и в ней очень много внимания уделяется еде. Я вообще очень люблю французскую культуру за то, что они уделяют еде много внимания. А еще я очень за это люблю французскую литературу. Неважно, идет речь про классика Бальзака или про современную Анну Гавальду - в обоих случаях описанию приготовления супа будет уделено много внимания на страницах книги. Американцев с совсем иной культурой питания такой подход всегда удивляет. Не могу сказать, на каком полюсе находимся мы в восприятии этого культурного феномена. Наше общество после долгих лет дефицита и буквально голода сейчас только формирует свое отношение к еде, и неизвестно, каким это отношение будет лет через двадцать.
Читать дальше